Es war ein Experiment. Ich wusste, und das seit Jahren, dass man sie essen kann. Hatte es aber noch nie getan. Angesichts eines gewissen Überangebots und der Gewissheit, dass hier kein Hund hingepinkelt hatte, begann ich – mit entsprechendem Werkzeug – die Ernte. Ich erntete nur die Spitzen und selbst diesen schnitt ich in der … Kulinarisches Unkraut weiterlesen
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